يشير اللهب الأصفر أو غير المستقر غالبًا إلى خلل في خلط الهواء والغاز أو اتساخ فتحات الشعلة، وقد يؤدي إلى احتراق غير كامل.
علامات تستدعي الفحص
- لهب أصفر أو برتقالي مستمر.
- ظهور سخام على أواني الطهي.
- صوت فرقعة أو انطفاء الشعلة.
- اختلاف اللهب بين الشعلات.
كيف يفحصه فني الطباخات؟
ينظف فتحات الشعلة دون توسيعها، ويفحص مدخل الهواء والمنظم وضغط الغاز، ثم يضبط الخلط وفق تصميم الجهاز.
Post Views: 10