إذا اشتعلت شعلة الطباخ ثم انطفأت مباشرة عند ترك المفتاح، فغالبًا لا يستقبل صمام الأمان إشارة كافية لاستمرار تدفق الغاز. قد يكون السبب رطوبة حول الشعلة، تركيب غطاء الموقد بطريقة غير صحيحة، اتساخ الحساس الحراري أو تلف الثرموكبل أو صمام الأمان.
لماذا تنطفئ الشعلة عند رفع اليد عن المفتاح؟
تحتوي كثير من الطباخات الحديثة على حساس أمان حراري يسمى الثرموكبل. عند اشتعال اللهب يسخن الحساس ويرسل إشارة تسمح لصمام الغاز بالبقاء مفتوحًا. إذا لم تصل الحرارة إليه، أو كان متسخًا أو تالفًا، يغلق الصمام الغاز تلقائيًا وتنطفئ الشعلة.
الأسباب الأكثر شيوعًا
| العرض | السبب المحتمل | الإجراء |
|---|---|---|
| الشعلة تنطفئ بعد ترك المفتاح | الحساس لا يسخن بما يكفي | إبقاء المفتاح مضغوطًا ثواني وفق دليل الجهاز |
| لهب غير منتظم | غطاء الموقد غير مركب جيدًا | إطفاء الغاز وإعادة تركيب القطع بعد أن تبرد |
| المشكلة بعد التنظيف | رطوبة في فتحات الشعلة | ترك القطع تجف تمامًا |
| شعلة واحدة فقط تتعطل | اتساخ الحساس أو فتحات الموقد | تنظيف سطحي بفرشاة ناعمة |
| جميع الشعلات ضعيفة | ضغط غاز منخفض أو منظم | فحص فني لمصدر الغاز والمنظم |
خطوات آمنة قبل طلب الصيانة
- أغلق مفاتيح الطباخ ومصدر الغاز.
- انتظر حتى تبرد القطع بالكامل.
- أزل غطاء الشعلة والقطعة العلوية القابلة للفك.
- نظف الدهون بقطعة ناعمة وجفف القطع جيدًا.
- أعد تركيب الغطاء في مكانه الصحيح.
- جرّب التشغيل مرة واحدة مع إبقاء المفتاح مضغوطًا للمدة الموصى بها في دليل الجهاز.
ما الذي لا يجب فعله؟
- لا توسع فتحات الغاز بإبرة أو مثقاب.
- لا تتجاوز حساس الأمان أو تثبت المفتاح بالقوة.
- لا تفك صمام الغاز أو الأنابيب الداخلية.
- لا تستخدم الطباخ عند وجود تسرب أو لهب أصفر كثيف.
متى تحتاج إلى فني؟
- استمرار انطفاء الشعلة بعد التنظيف والتجفيف.
- وجود رائحة غاز.
- تغير لون اللهب إلى الأصفر أو البرتقالي باستمرار.
- تلف أو انحناء الحساس القريب من الشعلة.
- ضعف عدة شعلات في الوقت نفسه.
- تعطل صمام الأمان أو مقبض التشغيل.
أسئلة شائعة
هل يجب الضغط على المفتاح بعد الاشتعال؟
في بعض الطباخات يجب إبقاؤه مضغوطًا لعدة ثوانٍ حتى يسخن حساس الأمان، وفق تعليمات الشركة المصنعة.
هل تنظيف الحساس يحل المشكلة؟
قد يساعد إذا كان مغطى بالدهون، لكن استمرار المشكلة يعني احتمال تلف الثرموكبل أو الصمام.
لماذا يصبح اللهب أصفر؟
قد يدل على احتراق غير كامل أو اتساخ أو خلل في مزج الهواء والغاز، ويجب عدم تجاهله إذا استمر.
راجع أيضًا دليل أعطال الطباخات المنزلية وصفحة تصليح الطباخات.