تحتاج بعض شعلات الغاز إلى كمية محددة من الهواء الأولي قبل خروج الخليط من رأس الشعلة. إذا كان ضبط بوابة الهواء غير صحيح قد يظهر لهب أصفر أو ضوضاء أو انفصال اللهب عن الفتحات.
علامات تستدعي الفحص
- لهب أصفر مع نظافة فتحات رأس الشعلة.
- لهب مرتفع أو منفصل عن رأس الشعلة.
- احتراق غير مستقر رغم ضغط غاز مناسب.
- اختلاف أداء شعلة واحدة عن باقي الشعلات.
كيف يفحصه فني الطباخات؟
يفحص بوابة الهواء الأولي ومسار الفنتوري ومقاس النفاثة وضغط الغاز، ثم يضبط الهواء حسب مواصفات الجهاز قبل تغيير أي جزء.
Post Views: 1