تحتوي بعض الأفران على مجس لقياس حرارة الطعام وإرسالها إلى لوحة التحكم. إذا تلف الحساس أو المقبس أو التوصيلات قد تعرض الشاشة قراءة غير منطقية أو لا تتعرف على المجس.
علامات تستدعي الفحص
- درجة حرارة المجس تختلف بوضوح عن الحرارة الفعلية للطعام.
- ظهور رسالة عدم وجود المجس رغم توصيله.
- تقطع القراءة عند تحريك القابس أو السلك.
- توقف برنامج الطهي المعتمد على المجس قبل الوقت المتوقع.
كيف يفحصه فني الطباخات؟
يقيس مقاومة الحساس عند درجات حرارة معلومة، ويفحص المقبس والتوصيلات وإشارة لوحة التحكم قبل استبدال المجس أو اللوحة.
Post Views: 2