بعد إصلاح الطباخ يجب تنفيذ اختبار منظم قبل إعادة الاستخدام. يختلف الاختبار حسب كون الجهاز غازيًا أو كهربائيًا أو مدمجًا.
اختبار طباخ الغاز
- فحص الوصلات والتأكد من عدم وجود تسرب.
- تشغيل كل شعلة ومراقبة لون اللهب وثباته.
- اختبار الإشعال وحساس الأمان.
- التأكد من عودة المقابض إلى وضع الإغلاق.
اختبار الطباخ الكهربائي
- تشغيل كل عين بصورة منفصلة.
- مراقبة التسخين والفصل الطبيعي.
- فحص القابس وعدم وجود سخونة غير طبيعية.
- التأكد من عدم فصل القاطع.
اختبار الفرن
تتم مقارنة الحرارة الفعلية بالإعداد، وفحص المروحة والعناصر والثرموستات والباب.
تنبيه: لا يعد الإصلاح ناجحًا إذا بقيت رائحة الغاز أو الشرر أو فصل القاطع.
راجع صفحة فني طباخات في الكويت.
Post Views: 2
