تعتمد وظيفة السيخ الدوار في بعض الأفران على محرك صغير وتروس تتحمل حرارة مرتفعة. وقد يتوقف الدوران بسبب عطل في المحرك أو التروس أو مفتاح الوظيفة.
علامات العطل
- السيخ لا يدور رغم تشغيل الوظيفة.
- الدوران بطيء أو يتوقف مع الحمل.
- صوت تروس أو طقطقة من خلف الفرن.
- وصول الجهد إلى المحرك دون حركة.
كيف يفحصه فني الطباخات؟
يفحص مفتاح التشغيل والتوصيلات والجهد الواصل، ثم يختبر حركة التروس والمحرك قبل الاستبدال.
Post Views: 4